"Los avances en inteligencia artificial y aprendizaje automático reducen las posibilidades de diseño a las más probables y pueden descubrir soluciones nuevas para la naturaleza", señaló Marjan De Mey, investigadora de la Universidad de Gante (Bélgica) y coordinadora del proyecto.
Además de su contribución a la descodificación de los componentes básicos y procesos de la naturaleza, Decypher aplicará un enfoque innovador y holístico al desarrollo de los bioprocesos. En el marco del proyecto, los científicos desarrollarán una plataforma estandarizada de inteligencia artificial y aprendizaje automático para aplicaciones biotecnológicas, además de guiar los bioprocesos en todos los pasos de la cadena de desarrollo. Basándose en objetivos específicos para casos de estudio (y decodificando CYP), Decypher planea trabajar metódicamente para llevar el diseño y control de los bioprocesos más allá de una forma de arte a un sistema reproducible y sostenible.
Los flavonoides y los terpenoides
Los terpenoides y los flavonoides se extraen tradicionalmente de las plantas y se les ha prestado mucha atención debido a su importancia para diversas aplicaciones y mercados, como el farmacéutico, el de las fragancias y aromas, los conservantes alimentarios y los insecticidas. Su diversidad se debe a las múltiples variaciones de las estructuras moleculares comunes, que, en su mayoría, proceden de la oxigenación llevada a cabo por una amplia familia de enzimas denominadas citocromos P450 (o CYP).
Sin embargo, sólo una pequeña fracción de estos compuestos puede extraerse comercialmente de las plantas y, debido a su bajo contenido en las plantas, estos procesos comerciales requieren cultivos a gran escala que son insostenibles. Los terpenoides y flavonoides ilustran una vez más la complejidad que entrañan los procesos biológicos y la dificultad de descodificarlos y rediseñarlos en un laboratorio, por no hablar de su producción a escala industrial y comercial.
Grupos de investigación participantes en la reunión de lanzamiento del proyecto deCYPher celebrada en Gante, Bélgica.
Decypher es un proyecto Horizonte Europa, financiado con 6 millones de euros,que se puso en marcha el 1 de septiembre de 2023 y que se desarrollará durante los próximos cuatro años. El proyecto está coordinado por la Universidad de Gante y reúne a 10 socios de 6 países europeos: 5 organizaciones de investigación y tecnología (UGent, CSIC, Stichting Wageningen Research, Barcelona Supercomputing Center, VIB), 3 pequeñas y medianas empresas (ML6 Skyhaus, Biofaction, Lantana Bio), una gran empresa (Isobionics) y una asociación dedicada a la promoción del arte y las ciencias naturales (Finnish Bioart Society).
